Facas globais ni faca de laminação vegetal

A faca global da NI Prep combina recursos de uma faca de utilidade e uma faca de chef, tornando -a excepcionalmente versátil. O tamanho é ideal para tarefas de corte menores ou para uso por chefs com mãos menores. Use esta faca para cortar carne, vegetais e peixe, juntamente com outras tarefas de corte, cubos e picadas. Os recortes oco do solo criam bolsos de ar para afastar os alimentos da lâmina enquanto você trabalha, tornando essa faca ideal para cortar alimentos que tendem a grudar nas lâminas de faca.

A lâmina mais espessa e pesada é feita de aço inoxidável Cromova 18, com uma alça mais longa para equilibrar perfeitamente o aumento do peso. A lâmina é temperada no gelo e endurecida para retenção de borda superior, com uma borda convexa que permanece mais nítida. Cromova 18 aço inoxidável é proprietário da Global. Inclui uma porcentagem maior de carbono do que as facas ocidentais para maior resistência e durabilidade. Também inclui uma porcentagem maior de cromo que as facas ocidentais para maior resistência a manchas

Product Specifications

• Cromova de 5,5 polegadas 18 lâmina de aço inoxidável
• Gelo temperado e endurecido por força e durabilidade
• A borda convexa permanece mais nítida
• Lâmina mais espessa e pesada e alça mais longa
• Alça ergonômica e de aço inoxidável cheia de areia para obter peso e equilíbrio perfeito
• Coluna arredondada para facilitar o aperto
• Lavar a mão e secar imediatamente após o uso
• Feito no Japão