Dexter Wide Stiff Boning Knife 15cm

Tynn og skarp utbeningskniven er det å fjerne bein for å fjerne bein fra kjøtt og flå fisk. Flere typer utbeningskniver gjør forskjellige oppgaver mye enklere. Når du kutter tøft kjøtt som storfekjøtt og svinekjøtt, bruker du en stiv boner og bruker en fleksibel boner til fjærkre og fisk. Når du jobber tett og rundt beinet, vil en buet utbeningskniv gi deg en bedre arbeidsvinkel. Til slutt er en smal utbeningskniv flott for utbenning av ribbeina og kjøttkoteletter mens du ville brukt en bred utbeningskniv til kylling og svinekjøtt. Trehåndtakskniver er det mest populære håndtaksmaterialet i verden. Den tradisjonelle bestikklinjen har stått tidens prøve og er valget mellom mange som setter pris på følelsen av et trehåndtak. Tradisjonell kniv har et stålblad med høyt karbon. Inkludert en individuelt bakken og slått kant for akkurat den rette fleksibiliteten og holdbarheten. Unik kantgeometri sikrer en langvarig bladkant og enkelt restaurert ytelse hver gang den er skjerpet.

Product Specifications

• Glatte konturer og sømløs konstruksjonskniv
• Nøyaktig designet og lett vektet håndtak
• Komfortabelt grepshåndtak krever minimal innsats
• Unik kantgeometri for langvarig gjenopprettet ytelse
• Perfekt balanserte kniver gir optimal kontroll